Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2017年04月13日

ウエルカムボード2017夏

今年も様々な場所で、チョークアートの体験会をさせていただきます。

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2017年04月10日

桜のパウンドケーキと桜ティー

お花見もそうですが、春になると、桜のお菓子を食べたくなります。

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2017年04月09日

あさりご飯と共に

月に一度のべジフルクッキングは、あさりご飯と共にいただく、春のメニューをご紹介いたしました。

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2017年04月06日

ベルギーからのお客様

親戚と甥の友達が日本にやってきましたので、お花見に出かけました。

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2017年04月05日

オランダ・ベルギーのエコ料理

盛岡ガスフランメの4月のお料理は、オランダ・ベルギーのエコ料理、ヒュッツポットなどをご紹介いたしました。

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  7. チョークアート体験会in鳴門市フェアー
  8. きゅうりの編みこみ寿司
  9. 白菜のとう立ち
  10. ロンリーパイ

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    野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く 野菜ソムリエになろう!

    クリックで救える命がある