Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2019年11月18日

出ましたご当地ポテトチップス

カルビーのポテトチップス。

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2019年11月15日

機関紙EDELWEIS

スイスチューリッヒの日本人会の機関紙を、お送りいただきました。

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2019年11月14日

食のおもてなしの心

食のおもてなしの心、小暮剛シェフの講演に行ってまいりました。

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2019年11月13日

小暮剛シェフ来盛

明日のおもてなしの講演会にいらっしゃった小暮シェフに岩手の味を召し上がっていただきました。

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2019年11月12日

遠野高校で食育講演会

昨年は遠野緑峰高校で食育の講演会をさせていただきました。

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2019年11月11日

出版お祝いのランチ会

山崎文子さんが、お父様がご尽力された、龍泉洞についての本を出版されました。

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2019年11月09日

チョークアートのクリスマスボード作り

BOUND COFFEEで開催の朝活。

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