Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2016年12月04日

奥州市稲瀬地区食育講演会

奥州市稲瀬地区の食改善委員さんを中心とした、食育講演会をさせていただきました。

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2016年12月02日

ビッグルーフ杮落とし料理教室

滝沢市に新しく出来たビッグルーフで、笑顔のクリスマス料理教室が開催されました。

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2016年11月28日

冬のチャイセミナー

仙台すまいるりっつ様で2回目の紅茶セミナーを開催いたしました。

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2016年11月27日

山形マルシェの野菜たち

山形のグリーンショップはらださんで、月に一度開催される、マルシェに行ってまいりました。

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2016年11月26日

紅茶を楽しむ会in村山第5回

山形村山での紅茶を楽しむ会も、5回目になりました。

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2016年11月25日

あきたピクルス

秋田といえば、いぶりがっこ。

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2016年11月22日

えんとつ町のプペル

「えんとつ町のプペル」ご存知でしょうか?

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