Profile

小原 薫(おはら かおる)

  • シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)・紅茶コーディネーター・メディカルハーブセラピスト
  • 盛岡市生まれ。
  • 国内の有名パティシェに師事し、1998年に洋菓子教室を開講。
  • 2004年から3年間、NHK盛岡放送局「ママスタGoo!」の講師。
  • 2007年からIBCラジオ(IBC岩手放送)「野菜のきもち」のパーソナリティーを務める。
  • 各地で料理指導を行うほか、食に関する講演会、レストランのレシピ開発のほか、雑誌、情報紙で執筆活動。
  • 盛岡手づくり村産直「マルシェ」をプロデュース。地場産野菜を使った料理指導を手がけ、幼小中学校では食育の出前授業も行う。
  • 2008年に発売した地産地消の普及・啓発CD「野菜大好き!」では歌と作詞・作曲を担当するなど各方面で活動する。
  • 著書:「野菜のきもち」リエゾンパブリッシング刊
  • 楽曲:「浜茄子のかほり誘うあの頃へ」「岩手寒締めほうれん草の歌」「野菜大好き!」「ボク!ナンブジェラリーノ」

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2019年02月13日

いちごチョークアートワークショップ開催のお知らせ!

三井ショッピングアーバンドックららぽーと豊洲で開催される栃木県産とちおとめのいちご王国の中の、ワークショップを担当させていただきます。

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2019年02月11日

チョコレートマフィン

2月のお菓子は、やはり、チョコレート♪

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2019年02月10日

パンの具のおもしろい組み合わせ

べジフルクッキング2月はパンのおもしろい組み合わせ。

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2019年02月08日

ハートのヘーゼルナッツチョコレートケーキ

ヘーゼルナッツがたっぷり入ったチョコレートケーキ作りをいたしました。

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2019年02月07日

母ちゃんハウスだぁすこの会・すぎの樹会生産者大会

平成30年度母ちゃんハウスだぁすこの会・すぎの樹会生産者大会の、記念講演をさせていただきました。

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2019年02月06日

旬の白菜尽くし

盛岡ガスキッチンスタジオflammeの2月の料理教室は白菜尽くし。

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2019年02月04日

シェ・ミルティーユでランチ

紅茶のステップアップクラスの皆様と、フランス料理のランチをいたしました。

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2019年02月01日

野菜のヒ・ミ・ツ

食生活研究に野菜のヒ・ミ・ツを書かせていただきました。

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    野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く 野菜ソムリエになろう!

    クリックで救える命がある