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2005年02月15日

ポーム・ダムール

神戸元町の一番館の人気商品で、蜜で煮た青りんごをチョコレートで包んだお菓子。
東北にも蜜りんごがあるが、それよりも柔らかい食感が、また一つ、もう一つと手が伸びる。
ヨーロッパでは、青りんごがよくお菓子作りに登場するらしい。

オレンジピールにチョコをコーティングした、オランジェットが苦手な人も、ポムならきっと後を引きますよ。

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