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2005年03月06日

トリプルチョコレートケーキ

バースディケーキお誕生日に、お任せしますと言われると、これいかがですか?とよく提案するのがこのケーキ。
ココア生地の共立てスポンジに、チョコレートのムースをはさみ、チョコ生クリームを上にこんもりとトッピングする。

今日のお誕生日は、小学2年生のマオちゃん。妹のリラちゃんもお手伝い。
いつもは果物は添えないのだけれど、女の子の誕生日ということで、チョコと相性のいい、いちごをお花のように飾って、チョコボールも花芯にあしらった。
チョコで作った花も用意して。

ほとんどお母さんの出番は無く、2時間に少し余裕を持って完成。
ボールに残ったムースや、チョコクリームを競って食べてくれたのは嬉しい。
おいしいー!!そして笑顔が何よりの、私へのご褒美。

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comments

チョコづくしで、宝石みたいなトッピングで
味も見た目も美味しそうですね(^.^)

  • bloom
  • 2005年03月07日 09:45

うわー、甘そうと思う無かれ。
これがペロリといけちゃうんだなー。

  • kaoru
  • 2005年03月07日 21:23
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