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2005年03月23日

たまごのプリン

たまごのプリン@新幹線の窓枠新幹線でいただくと言えば、駅弁と相場は決まっているが、私の場合は、駅スイーツ。昼ならご飯も兼ねて、2、3個買って乗るのだけれど、今日は夜なので、ちっちゃいのを1個。
盛岡駅のパティスリーfu:のたまごのプリン。
もたれずに、つるりんと入りそうな、プリンにわざわざ、たまごとつけるとこなんざぁ、何かあるでしょ?っていう期待で選んだ。
上のクリームを口にして、一瞬戸惑った。酸っぱい?レアチーズムースと認知するまで、なんで、なんで酸っぱいのが駆け巡った。そして、しっとりしたスポンジ、待ってましたのプリン。決して濃厚でない、思ったより優しい味。それでレアチーズ?
たまごのって、ケースがじゃないでしょう?
悪くないけど、ネーミングに惑わされた。

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