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2005年03月29日

パールミルクティープリン

パールミルクティープリン中華料理をいただいた後、オーダーしたのがこれ。
阪神西宮駅前の広東小菜と点心の店「黄老(OU-LOU)」でのことである。

紅茶のプリンの上に黒いタピオカ、生クリームがトッピングしてある。
プリンとはいうものの、どちらかと言うとゼリーに近い感じに仕上げてある。
もう少し濃厚なプリンを期待していただけに、ちょっと物足りない。でも大粒のタピオカの食感がそれをカバーしている。
生クリームとタピオカとプリンを一緒に召し上がれってことらしい。
黙々と食べているとプリンの気がしてくるから「おっ!一本取られたな」という感じ。

係りのウェイトレスは感じよかったし無料のウーロン茶が絶品!

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