上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

アップルティーといえば、フォションという方、多いのではないだろうか？
ウイッタードもりんごのチップが入っていてファンが多い。
フォションの甘酸っぱい香りに対して、ウィッタードは甘い香りが強い。缶を開けた瞬間の香りが強烈なのに、紅茶として抽出してみると、香りが飛んでしまうフレーバードティーがある中、この2つは飲んだ後も、鼻からりんごの香りが抜ける。
今日はロイヤルコロンボのアップルティーをティーバッグでいただいた。
なぜってこのティーバッグを入れておいた戸棚の中が、りんごの香りでいっぱいになっちゃってたから。甘ーい香り、きっと青りんごに違いない。

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