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2005年05月14日

ハンバーグ

「うおー、なんだー、びっくりドンキーかよ!」って、子供のクラスで人気になったお弁当。
お弁当にごはんを入れ、パプリカと新玉葱のスライスをさっと炒め、塩、ブラックペッパーで味をつけ、ごはんの上に散らす。
ハンバーグのタネは、ドーナツ型にし、油を敷いたフライパンで両面焼き、真ん中に卵を落とし蓋をし、目玉焼きにする。
それを、ドカンとお弁当の真ん中に!ちょっと半熟の卵をグジュグジュにして、よし食えー!!ってな感じ。
男の子には、ウケが良いってなんか想像できるでしょ?

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