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2005年07月03日

m&mミルクチョコレートクッキー

カラフルなm&mのミルクチョコレートを散りばめた、ドロップクッキー。
私も、マーブルクッキーとネーミングして、生地もココア味のこんなクッキーを作る。

m&mミルクチョコレートクッキーマーブルといえば、白黒2色の生地が、大理石模様になっている物を思い浮かべるが、「マーブルチョコレートがそのまま入っているから、マーブルクッキーなんだよ」と作って、子供達にも人気だ。
また、焼いているのに、マーブルチョコが溶けずに、そのまんまというのも、楽しい。

日本の物に比べ、さすがアメリカ、本当にカラフル。
日本ではなるべく自然なもの志向になってきていて、着色料もあまりけばけばしいのは好まれなくなったようで、ちょっと色あせたマーブルチョコレートが主流。
なので、シンプルな白い生地にしてしまうと、ちょっと物足りない。ココアの生地で、ぐっと引き締めてということになる。

パーティーパックということで、缶を開けると、おもちゃ箱をひっくり返したようで、わっと手が出る。
ただ、さすがアメリカ、甘さも半端じゃない。だから、調子にのって、手をつけると、「お母さん、半分食べて」ってことになる。

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