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2005年11月29日

カレーうどん

残ったカレーを、茹でたうどんにかけて、なんだか給食を懐かしがってみたり、そんな食べ方もするけど、(えっ?しない?)「明日から雪ですよー」なんて、天気予報を見たら、カレーうどんが食べたくなった。

カレーうどん
和風のだしと、カレーの風味、玉葱の甘さと、豚肉。
どれをとっても欠かせない、しかも家には、たいていある素材。
これに片栗粉でとろみの付いた、いつまでも冷めない汁は、体を芯まで温める。
猫舌の人には申し訳ないが、このハフハフして、喉の奥までキュッと熱い、カレーうどん、たまりません。

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