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2006年05月06日

盛岡いちご

栃木県からおいでのお客様は、「とちおとめに慣れているので、酸っぱいわ。でも、生クリームとはさんだスイーツサンドでいただいたら美味しかったから。」と買っていただいた。
北海道からおいでのお客様は、「味が濃くって、昔のいちごの味がする。」と、洗って差し上げたら、その場で召し上がって帰られた。

盛岡いちごのパフェ
「酸味があるからこその、この甘さも引き立つのですよ。」
実感から出てくる言葉だ。
「嬉しいわね、お話しながら買えて。」
「その食べ方、試してみるわね。」
この、マルシェでの4日間、沢山の方から、ありがとうのコメントをいただいた。

ちょっとばかり疲れたけれど、今日は、盛岡のいちごをたっぷり食べて、皆さんの笑顔を思い出そう。
kaoruストロベリーパフェ。

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