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2006年08月06日

マルシェ フレンチトースト

静かなブームの、雑穀パン。
プレーンと干しぶどう入り。何故だか、干しぶどうの人気が、若干押されぎみ。
うーん、今日は、干しぶどう入り雑穀パン、救出作戦!
厚焼きのフレンチトーストにしてみた。

フレンチトースト
厚く切ったパンに卵と牛乳を、じっくり染み込ませて、マーガリンをしいたフライパンで、こんがりと焼く。
熱々のフレンチトーストに、お好きなジェラートをのせて、とろけてくるところをパクッ!
「こりゃ、又別の食感ですなー」と館長さんもニッコリ。

もう一つは、トマトと枝豆を入れたスクランブルエッグを挟んだ、ホットサンド。
香ばしく焼けたパンと、フレッシュな野菜のジューシーさがいける。

マルシェで私を見つけたら、リクエストしてみてくださいね!

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