上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

真っ赤なりんごと、立ち枯れたままのあじさい。
あじさいには別の花が差し込んであり、あじさいの一塊が、まるで一つの花のようになっている。
蔓がまるでバスケットの柄の様でも有り、ちょうど異質な二つをうまくつねげているようだ。
ケーキスタンドに飾り、下の段にはスイーツを。
こんな風に持ち上げると、派手なクロスでも花が負けない、ワンクッションになる。
水の心配がいらないこんなあしらい、テーブルにいかが？