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2006年12月09日

ホットサンドプレート

つい先日まで、ツアーのバスでギッチリだった駐車場も、少し寂しいシーズンに突入だ。
でも、朝から、マルシェでは紅茶をゆっくりと召し上がるカップルが続いて・・・
じゃ、今日のマルシェ特製サンドは、テイクアウトではなく、坐って召し上がっていただくプレートにしよう!

ホットサンドプレート雑穀パンはプレートでちょっと香ばしく焼いて、ベーコンエッグを。
黄身はもちろんトロリン半熟。周りに、旬のほうれん草を散らした。
クリームチーズを添えて、さぁ、温かいうちに召し上がれ!
ケチャップをお好みのお客様には、ちょいと添えたら、クリスマスプレートのプレートに早代わり!

ポインセチアに樅の木、BGMもクリスマスソングにかえて、マルシェ営業中。
つぎお会いできるのは、クリスマスイブの24日!

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