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2007年03月23日

アロニア関連商品試作業務報告会

アロニアの生産者、開発に携わってきた方たちが集まっての報告会が開催された。

昨年度も携わっていた方が、昨年度はあれほど苦味、渋味に悪戦苦闘してきたのに、1年でこんなに美味しい商品になるとは、という意見を述べられていたが、私も全くその通り。
逆に、あの渋味はどこへいっちゃったの?と懐かしくなるほど。

商品化されるのももう間近といった手ごたえを感じた。
写真もしっかり撮ってきたのですが・・・
これは商品化されてのお楽しみということで。企業ひ・み・つ!

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