上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

入れた時の色が綺麗な、赤褐色。フルーティーな香りがする。
色から来るのか、香りから来るのか、紅玉という名前がついている。
これにあわせて、パイナップル餡の四角いおまんじゅうのようなお菓子が、なんともあう。
ウーロン茶のクッキーといただくと、これまた一味違った紅茶になる。
紅茶は、本当に組み合わせる物で、個性が変わっていく。
幾通りにも味わえる、優れものだ。