野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2007年05月05日

ブールミッシュのシブースト

朝のNHK連続ドラマ「どんどはれ」。
今日は、リュ・シウォン扮するジュンソの彼女が見つかって、橋の上で抱き合うというシーンがあった。
「夕顔瀬橋に早く行ってください!」
そう、あの横の通りを右に入ったら私の家がある。

ブールミッシュのシブースト
今日も手づくり村へ出かける。
この夕顔瀬橋を渡ってバスに乗るのだが、ちょうどジュンソさんが彼女と出会った地点で立ち止まり、水に浮かぶ、水鳥、ちょっと前までは白鳥を眺め、遠くにそびえる岩手山をほんの数秒眺めて出かける。
ほとんど葉桜になった桜の木を今日は眺めて出かけた。

この「どんどはれ」のヒロインの父親のモデルといわれる、シブーストの名人パティシェ、吉田菊次郎さんのブールミッシュのシブーストがやっと盛岡で購入できた。
パイ生地の中には、カスタードとりんご、そしてシブーストがのっている。
シブーストの部分だけでもいいけど、やはり三位一体とでも言おうか、あれこれ口の中で踊るから美味しい。

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form