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2007年06月30日

なんじぇらチャレンジセット

おかげさまで、発送の申し込みいただきました!
もちろん、私も発送しちゃいました!

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2007年06月29日

Coop助け合いの会講演会?ギフト佐藤錦?5きげんTV

Coop助け合いの会様の講演に出かけた。
レジュメは送っていたのだが、皆さんの意見交換を聞いているうちに、講演の内容をその場で変えた。

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2007年06月28日

盛岡市立杜陵小学校 講演と料理講習会

杜陵小学校さまの家庭教育学級で、「お母さんの作る家庭料理からはじめてみませんか」という題目で、呼びかけをして、お集まりいただいた。

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2007年06月27日

マルシェベジフル講座アスパラ・ブルーベリー

今日はマルシェでベジフル講座。旬に入ったアスパラと、もう一息のブルーベリーが今日のテーマ素材。

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2007年06月26日

たまねぎクラブ料理講習会

盛岡市肢体不自由児父母の会、たまねぎクラブさんにお招きいただいて、旬の野菜を使った料理講習会をした。

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2007年06月25日

香り紅茶酒

パリ・マドレーヌ広場の一角にあるフォションのフードブティックは、1886年の創業以来、多くの美食家達に愛されてきた。
中でも紅茶は、私達が手に入れやすいものではないだろうか?

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2007年06月24日

夏の仕出し弁当

朝寝坊をしたりすると、まだ温かいままのお弁当に蓋をしてしまうことがある。
昼に弁当をあけた時に、妙な糸が引いていたりしないように、出来るだけ、団扇であおいで、冷ましてからおかずを入れるように気をつける季節がやってきた。

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2007年06月23日

盛岡タイムスの記事

岩手の食材で菓子作り-修学旅行で訪問・小樽市の中学生-
インターネットで検索申し込み?野菜ソムリエに学ぶ
2007年6月8日付け

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2007年06月22日

パッセ

郡山の駅で、アッ、これもおすすめって言っていたっけと見つけた、薄皮饅頭。
しかも、職人さんが、せっせと作っているのを間近で見ることができる。
出来立て、95円。これは、店頭でいただくに限る!

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2007年06月21日

五島ルビー

五島列島特産の、ミディートマト「五島ルビー」。
甘くておいしいはもちろんのこと、なんだぁ、こいつ、いちごみたいなかっこうして、可愛いじゃないか!

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2007年06月20日

自由が丘ロール

ロールケーキがブームになって久しいが、久々に美味しいロールケーキに遭遇!
おいし?!!

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2007年06月19日

6月の花あしらい

今月の紅茶のクラスは、ハイティーにむく、ちょっとしたオードブルを作る。
紅茶にも、もちろんお好みでお酒にもOK。
そんなお花のテーマは、サラダ!

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2007年06月18日

ままどおる

初めての郡山。
「お土産何がいいかしらねぇ?」
「ままどおるかな?エキソンパイも美味しい。セットもあるからそれいいかも」

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2007年06月17日

プレリアル成城

今日は食育と農業についてお勉強のために、東京農大へお出かけ。
勉強も気になる事ながら、それが済んだら、成城にケーキ買いに行くんだ!この楽しみあってのお勉強というもの!?

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2007年06月16日

季節の野菜と食育

渋谷で、実るプロジェクトvol.2を受講した。
季節の野菜は、目にも鮮やかな豆類と、食育は給食の現場からがテーマだ。

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2007年06月15日

シトラスティー

東京の天気は、面白いように晴れ、お掃除日和。
掃除が終わったら、冷たい紅茶でも作って・・・いやいや、飲みに出かけよう!

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2007年06月14日

Buona Forchetta(ブォナ・フォルケッタ)イタリア料理レッスン

郡山のイタリア料理教室、Buona Forchetta(ブォナ・フォルケッタ)
ずっと、ずーっと楽しみにしていた受講が、やっと叶った!

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2007年06月13日

ヤマザキランチパック

ヤマザキ、ランチパックが、今アツイ!

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2007年06月12日

レッド&グリーンカレー

外の気温は30度。東京より暑いらしい。
でも、風が吹くと、気分はスリランカ、コロンボ。
空気が身体にまとわりつかない、爽やかな暑さだ。
海沿いの道を、三輪タクシーで風を切って走った、そんな風を思い出すと、食べたくなるのはカレーでしょ!

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2007年06月11日

ガトーシトロン

柑橘系レモンをたっぷり使った、焼き菓子、ガトーシトロン。
レモンの皮を1個分まるまる使う。
今日の盛岡は28.4度。皮をすりおろしながら、涼しさを呼び込んで・・・

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2007年06月10日

ピーチプリン

白桃の缶詰がセールになったら、迷わずストック。
食感も喉越しもいい、ピーチプリンを作る。

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2007年06月09日

人参とおっぱい

お馬さんといえば、人参をもぐもぐ食べるシーンを思い出す。
6月の第2土曜日は、チャグチャグ馬っ子。
昼の休憩地点になる材木町商店街は、お馬さんに食べさせてあげる人参を持った子供達で、いっぱい。

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2007年06月08日

ミルクティーゼリー バナナゼリーのせ

むしっとするこんな日は、冷たいゼリーが喉ごしがいい。

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2007年06月07日

修学旅行体験学習 お菓子作り講習会

今日は、北海道小樽市立菁園中学校の生徒さんが体験学習で、アトリエを訪ねてくださった。
「お菓子作りを体験したいのですが・・・」
インターネットで検索して、電話をくださった。
どんなお菓子でも作ってみたいということだったが、できれば岩手のものをたくさん紹介したいと、メニューを決めた。

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2007年06月06日

大根の千切り

かつおの刺身に、たっぷりの大根の千切り。ポン酢でも、わさび醤油でも、シャキシャキ美味しい。
ところが、
「ワッ、今日の大根、チョーまずい!」
大根の千切りがまずいって・・・

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2007年06月05日

オレオ

女優の羽田美智子さんが、はなまるカフェで、「オレオ?!」と叫んでいた。
ギリシャの言葉で、「美味し?い!」という意味なんですって。

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2007年06月04日

ベジフルきゅうり

6月のベジフルコースはきゅうり。
パリパリした食感が命のきゅうり。メインからデザートまで4品作った。

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2007年06月03日

ブルーベリーリンツァートルテ

手づくり村お菓子教室、今月の素材は、もうすぐ盛岡で旬を迎えるブルーベリー。
ブルーベリーのリンツァートルテを作った。

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2007年06月02日

カスタードソフトクッキー

プレミアム・カスタード OAHU(オアフ)のソフトクッキーを京都のお土産にいただいた。

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2007年06月01日

海鮮丼

松園2丁目にできた魚菜市場。
地元の人たちにとっては、今晩の新鮮な野菜とお魚が買えるということで、冷蔵庫のようなそんな店だ。

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