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2007年08月07日

グリーングリーン特製弁当

朝7:30、私はレストラングリーングリーンにいた。
エプロン、バンダナで髪の毛をしっかり覆い、手袋をつけて、準備OK!
初めての弁当作り、スタートだ。

グリーングリーン特製弁当
本日のメニューは
古代米入りご飯
砂肝と胡瓜のマリネ柚子こしょう風味
ミディートマトのマリネ
南瓜のピューレ・紫芋のクレープ包み
帆立となすの香草パン粉焼き・サルサソース
じゃが芋のグリル
野菜スティック鶏挽肉あっさりあんかけ
海老と夏野菜の蒸し煮
そしてミネストローネ
ご覧になってお分かりの通り、普通のお弁当とご飯の場所が違うと思いません?
これでご飯120g、ご飯茶碗1膳分だ。いかに、弁当のご飯が多く占めていたか、気付いていただけるのでは無いだろうか。

本日の特製弁当、1000円で承りました。
ご予算に応じて、メニューを作ります。お気軽にご相談くださいませ。
レストラングリーングリーン

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