上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

試験が始まり、水を打ったようにシーンと静まりかえる教室。
ペンの音だけがカリカリと響く。
いつもは座って、カリカリとペンをすすめる方だったので、今日の受験会場のこの雰囲気は、初めての感覚だ。
頭を抱える人、顔をしかめる人、分かる分かる、その気持ち。
試験時間いっぱいかかった人、足りないという顔の人。

ちょっぴり緊張した午後の一時が終わった。

場所を提供してくださった盛岡調理師専門学校の校長先生、試験の統括をしてくださった種の会の事務局長様と、有意義な意見交換をさせていただいたのが、今日のプラスアルファー。
沢山の方に伝えていく、力を与えてくださった。