上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

どこそれのお菓子がこれだけ豊富になってくると、羊羹や、カステラといった、一昔前のお土産をいただくことも少なくなってきたのだが、久しぶりに長崎カステラをいただいた。
ふくよかでどこか懐かしいおいしさと、しおりには書いてあるが、懐かしいというより、こんなにあっさりとした甘さのカステラは久しぶりだったような気がする。
思わず紙に残ったざら目の部分をかきとって食べてしまったほど。

開けても、開けても、包装がしてあるところ、この木箱に、ちょっとばかり考えるところがあるが、この木箱生かして使って、エコすることを考えねば。