野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2008年12月01日

アロニアそば・うどんもうすぐです

アロニア入りのうどんとそばの試作が出来上がってきた。
もうすぐ、アロニア商品の仲間入りだ。

アロニアそば・うどん
どのくらいのアロニアの含有量が、旨味として、見た目として、健康として良いのだろうか。
出来上がってきたアロニアのうどんとそばのサンプルを、味わって、最終的な決定をする。
色合いはやはり濃い紫の方が美味しそう。
でも味わいは、冷たくして食べると、アロニアの苦味が少し感じるかな?
温めるとその雰囲気は変わる。
淡い紫色に染まる、蕎麦湯もなんとなくいい。
さあ、こういった御意見が各方面から寄せられ、年明けにはアロニア新商品として、マルシェに並ぶ予定だ。健康で、美味しくて、アロニアはまだまだいく!

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form