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2008年12月24日

メリークリスマス

今日までちょっとだけ味わうのを待っていた、ティールームRiver Flowのクリスマスブレンド、Merry Christmas。
今日解禁!

メリークリスマスティー
このクリスマスブレンドは、インドに一緒に旅行したルームメイトのブレンド。
クリスマスプディングをイメージしたオリジナルブレンドで、ミルクティーにむく、アッサムとルフナをベースに、オレンジピール、シナモン、ジンジャー、クローブ、ローズレッド、香料がブレンドしてある。
茶葉の状態で香りをかぐと、まずスッとした、鼻に抜けるような香りがする。そしてフルーツの甘い香り。
入れてみると香りは又変わり、コクッと飲み込んだ後に、ベリーのような味わいもある。
ブラックティーでいただいても、飲みやすく、二煎目に少し濃くなったところで、ミルクティーにしてみると、又別の紅茶をいただいているようで、飲みやすかった。

紅茶の店 River Flow 福岡県柳川市稲荷町13-5
Tel 0944-74-0211

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