上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

レシピな時間はシステムメンテナンスのため、新しい記事の投稿をしばらくお休みいたします。

西根中央支部中間検討会主催による、生産者様の為の講演をというご依頼をいただいた。
ご参加の野菜生産者120名様が、今後の作付けを増反し、納得のいく出来秋を迎えられるよう、鋭気を養うことができる和やかな場にして欲しいと言うもの。

紅茶ステップアップクラスのウエルカムテーブルに並べられたアイスティー。
東京グランスタで見つけた銀座のジンジャーシロップ。これを試飲した瞬間に、思いついたメニュー。

手づくり村今月の手づくり講座は、きゅうりを使った料理。
サラダでお馴染みのきゅうりが、今日は、炒め物やデザートにも変身する。

新登場！マルシェオリジナルアロニアロールケーキ！
今ならお得な新発売お試し価格。手づくり村産直マルシェで1本通常1800円のところ、1300円で購入いただける。

塩味スイーツがもてはやされ、今流行のキャラメルと一緒になって、塩キャラメルなんてスイーツも出来ている。
塩味のクッキーはベースにもいい。

岩手産のさくらんぼ。
買い物に行った先のスーパーマーケットで、ちょうどタイムサービスに。

放送が終わると、メールや電話がひっきりなしで。
皆さん本当にありがとうございました！

明日のTBS系列IBCテレビ、夕方のニュース番組「ニュースエコー」の中の「夢いわて」のコーナーで、私のことが、特集される。

青い空に白い雲がぽっかりと浮かんで・・・
こんな日には爽やかな、冷たいお菓子が食べたい。

普段は油で揚げて作るメニューを、レンジと魚焼きの網でメインに仕立てる。

久慈市雇用開発促進協議会様がまさに雇用促進をねらって、30名のジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターを輩出した。
資格はあっても、それをどんな風に生かしていくのか、ここからが実際は大変なのだ。

朝7：30分の新幹線で東京へ。
セメント商工健康保険組合様・東日本セメント商工厚生年金基金様共催の第2日目の、健康講演会のためだ。

IBCラジオ「のりこの週刊おばさん白書」の中のコーナー「野菜の気持ち」の収録日。
ちょっと早めに到着したので、隣のスーパーマーケットに立ち寄った。
そこにある、小さな地元野菜のコーナー。
おやっ？

あさ開さま主催の、お酒と、食事と、そしてちょっとためになるカルチャー付きの、あさ開セミナー、通称あさセミが、ステラモンテで、19：00～開催された。

旦那さまのお誕生日よりも、田中先生との夕食会を優先してしまったお詫びに、コンセントでケーキを購入。
あれも、それも、これも・・・うーん選べない！

セメント商工健康保険組合さまと、東日本商工厚生年金基金さま共催の、健康講演会が、今日、千代田区の電設健保会館で開催、12日は、渋谷区の東京自動車サービス健保会館で開催される。

名古屋から、ソムリエ協会の、ジュニアのクッカリーと、シニアのレシピを担当していらっしゃる、田中稔先生がいらっしゃると聞いて、一緒に半年間勉強してきた、マイスターの仲間が集まった。

言ってみれば、麩菓子なんだけれど、薄く焼き、ごまを数粒散らしたら、風流菓になる。

パイナップルって野菜か果物か・・・と考えると、草木なので、野菜の分類になるといえる。
そう思えば、酢豚にパイナップル、あってもおかしくない。
今日は、こんな所にパイナップル発見！

ゆらゆらと、氷砂糖が溶けている。
も、も、もう、待てなーい！

今日は、泣くぞ！
朝一、ドワーッと、泣くぞ！

太郎さんは、知る人ぞ知る、知らない人は知らない、我が家のクサガメ。
腕枕をして昼寝する亀って、太郎さんだけじゃないかしら？

ヤマザキ製パンと岩手県の山ぶどうとのコラボレーションの新作。