上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

保育をしてもらいながらの講座と言うことで、1時間半でおやつを仕上げなければならない。
子供たちに安心で、パパッと作れて、野菜ソムリエらしくって・・・と、注文はいっぱい！
手づくり　de　おやつ　「夏に向けて簡単おやつ」と副題がついた。
ふわふわオレンジムース。ムースになるのはマシュマロ。マシュマロの外側についているのはコーンスターチ。遺伝子組み換えについてお話しました。
じゃが芋のスコーンは、フライパンでできるというところがポイント。
ケーキってオーブンでしょう？を、もっとお手軽に。
トマトの柑橘ジュース漬けでは、私がトマトを克服できたわけを伝授。

おいしくって、楽しくって、ためになったと、嬉しい感想をいただいた。
一番は、「家で子供の為に作れそうです」
がんばって！ママたち！