上級野菜ソムリエ（シニア野菜ソムリエ）が贈る食のお話

NACSでのイベント「音とふれあいコンサート10」で、野菜鮮隊タベルンジャーショーが開催された。

「ブルーチーズは、癖があるから、食べられる人と、そうじゃない人に分かれますよね？」なんて、様々なところで聞くものだから、どうも手が出ないという方、多いのではないだろうか？

沼津から富士パンのようかんぱんをお土産にいただいたことがあるが、長いバージョンを見っけた！

サラダのドレッシングでさえ、口の中にまとわり付くようなそんな日は、野菜をゼリーに閉じ込めて。

じりじり照りつける太陽をみて、何にも食べたくないなぁ・・・なんて思っていたのは、ずーっと前のことで、ハァ、やっぱりお腹は空くんだな。

レモンの輪切りをみると、なんとなく爽やかな気持ちになるのは、私だけ？

手づくり村のお菓子講座は、紅茶のムース。
目からも涼しくなっていただけるよう、グラスで仕上げた。

ルビーの名のとおり、一際赤みの強いトマトをいただいた。

生活者と接する機会の多い食育パートナー、野菜ソムリエを対象に、安全あんしん美味しい産地ツアーが開催された。

レシピ開発をお手伝いさせていただいたご当地バーガー「たのはたバーガー」が、手づくり村夏祭りで限定販売される。

夏らしく、爽やかな味わいのダブルチーズケーキを作る。

キリンの午後の紅茶シリーズから、PLAINが発売になった。

手づくり村からの帰り道、バス停のところに、きゅうりのツルが。

８００や、はっぴゃくやと読ませる。
そう八百屋をもじって店名にしたようだ。

「お久しぶりです！ブログでご活躍は拝見しております。いい感じに野菜育ってますよ。」
美味しい、楽しい野菜を作っている生産者さんから、電話が入った。

「さくらんぼを送ります。ナンかヨウ？は知っていますか？」
ナンかヨウ？
「美味しい羊羹ですか？」
「・・・」

「エクレアを作ります！」
「先生、皮も作るんですか？」
「あらっ、そこ作らなかったら、何を作るのかしら？」
そんな面白いやりとりから教室は始まった。

岩手町が誇るキャベツ「いわて春みどり」とにんにく「熊さんにんにく」、やまと豚を使用した、もちもちの「しんいちろう餃子」が販売になり、岩手町総合開発センターで、試食発表会が行われた。

地域社会教育促進事業「学習選択講座」の講師を依頼されていたが、第1回目が盛岡市やよい幼稚園様で開催された。

紫波町の甘味処「高福」様での料理講習会、第8回目は「野菜deお寿司」。
野菜や果物も使って料理する。
え～っ、果物・・・

今月のべジフルクッキングサークルは、旬の野菜教室。
アスパラとマンゴーをふんだんに使って、4品を作った。

5月に開催された＋Gセミナーの追加企画、築地市場見学ツアーが開催された。

渋谷区笹塚で、健康のお話の会をさせていただいた。

京都に同じ時期に転勤し、家の近くの公園で、「お宅も幼稚園ですか？」と声を掛けたのがきっかけで、お付き合いが始まった友人が、東京に引っ越してきた。

横浜青葉台で、「野菜と健康とハーブティー」と題して、お話会をさせていただいてから、町田の夢の森幼稚園様を訪問させていただいた。

たまプラーザのお菓子教室パティスリーmomoの先生が、イギリスへお引越しという事で、ラストレッスンに出かけてきた。

昨日の2時頃まで黒部ダムにいたことが、まるでうそのよう。
娘業は、母が亡き父と共に歩いた黒部へ。

今年度も、幼稚園保育園訪問の申し込みをいただいた。
1回目は、アケボノ保育園様。

昼ごはんは、築地でお寿司のランチ。
夜はとっても高くて入れないお寿司屋さんも、ランチは嬉しいお得価格。
カウンターに座ることができれば、板前さんの手さばきも楽しめる。