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2010年07月16日

ナンかヨウ?

「さくらんぼを送ります。ナンかヨウ?は知っていますか?」
ナンかヨウ?
「美味しい羊羹ですか?」
「・・・」

さくらんぼ
ナンかヨウ?漢字表記で「南か陽?」さくらんぼの品種だった。
初めていただいたが、佐藤錦の濃い甘みと心地いい酸味と比べると、さっぱりした甘さが特徴。
黄色いさくらんぼ「月山錦」はさくらんぼらしさをやんわりと残した、別の果物の感じ。
少し茶色い色が出始めたものを食べると、甘味がぐっと増す。
食べごろを見極めて食べることができれば、甘さ抜群のさくらんぼらしい。
甘い果物が求められる中、心地よい酸味もある佐藤錦が、好きかな。
収穫が天候のせいか半月遅れているとのこと。収量も少ない。

でも、この美味しい旬を是非味わって欲しい。
季節のくだもの直売所
(有)丸福フルーツ今田
山形県東根市
Tel.0237-47-2486

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