2010年07月17日
ガチャポントマト
「お久しぶりです！ブログでご活躍は拝見しております。いい感じに野菜育ってますよ。」
美味しい、楽しい野菜を作っている生産者さんから、電話が入った。
真冬の大根が、切り口から汁が滴り落ち、しゃりっとしたその食感に、まるで和梨のようだったので、「ナッシーな大根」と命名した。
こんなに高糖度の寒締めほうれん草ってあるのかしらと、「スイートスピナッチ」と命名した。
そして今回は、様々なミニトマトの詰め合わせを作るとのこと。「スイートトマト」はもうあるのだそうで・・・
カラフルなトマトが、まるで子供たちのガチャガチャから出てくるみたいに楽しいから、「ガチャポントマト」と命名。
こんな楽しくて美味しい野菜は、花の館で手に入る。
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- 投稿者：上級野菜ソムリエ 小原 薫
- 投稿日：2010年07月17日 22:47
- カテゴリー：上級野菜ソムリエが贈る食材のお話
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