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2010年12月31日

マーセル

老舗の床屋さん、マーセルが閉店した。

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2010年12月30日

鉄板焼き

福岡といえば、博多ラーメン、モツ鍋・・・あまり知らないなぁ。

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2010年12月29日

うその餅

雪の大宰府をふらり。

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2010年12月28日

よか男ランチ

紅茶の店RiverFlow様のリニューアルにともない、ランチが始まった。
それが、シニア野菜ソムリエかおりんの、べっぴんと、よか男ランチだ。

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2010年12月27日

紅茶の店RiverFlow様リニューアルオープンその2

12月20日(月曜日)にリニューアルオープンした紅茶の店River Flow様で、お手伝いと、健康講演会を開催させていただいた。

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2010年12月19日

紅茶の店RiverFlow様リニューアルオープン

12月20日(月曜日)10:00、福岡県柳川市の紅茶の店RiverFlow様がリニューアルオープンする。

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2010年12月18日

ダージリンセカンドフラッシュのペアリング

フルーティーな香りに仕上がったダージリンのセカンドフラッシュの封を切らずにいた。
インドで購入したレモンジンジャーの粉末とあわせてスッキリと飲みやすい紅茶にしてペアリングしてみた。

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2010年12月17日

クリスマスチーズケーキ

クリームチーズとカッテージチーズを入れ込んだベースに、大好きないちじくをトッピングして、沢山の恵みに感謝するケーキに仕上げた。

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2010年12月16日

健康フェスタin二戸

こころの健康があってこそ、私達の食生活が実になる、平均寿命と健康寿命のギャップ8年を埋めるためにアプローチしていく事をめざして開催した「こころ」と「からだ」の健康フェスタ。
2月に二戸で開催する事が決定した。

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2010年12月15日

盛岡市私立保育所協会給食グループ講演会

盛岡市私立保育所協会給食グループ様の講演会で、「こどもと向き合い育てる食べる力」と題して講演をさせていただいた。

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2010年12月14日

タム

「タム作ってくんない?」
さて、タムとはどんな食べ物か・・・

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2010年12月13日

リッチフルーツケーキ

紅茶のステップアップのクラスは、クリスマスブレンドの紅茶をイングリッシュミルクティーでまずはウエルカムティー。

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2010年12月12日

クリスマスのテーブル

いよいよ巷はクリスマスムードが漂ってきた。
ツリーに、リボンのついたギフトボックス。
べジフルクッキングサークルも、クリスマスに使えるメニューをご紹介!

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2010年12月11日

ジュニア野菜ソムリエスキルアップセミナーin久慈

岩手県久慈市では雇用促進の見地から事業として、5年計画で野菜ソムリエの育成に取り組んでいる。

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2010年12月10日

旅立つお菓子たち

ちょうど父が亡くなった年から始めたから、チャリティーにケーキを出すようになって6年目になった。

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2010年12月09日

新豆豆腐の会2010

今年も新豆で作った豆腐をいただける季節がやってきた。

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2010年12月08日

東北農研発!新しい味覚との出会い

東北農業研究センター主催の、東北農研発!新しい味覚との出会いに、参加してきた。

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2010年12月07日

クルクルパンロールグリル

盛岡ガスの情報紙フランメ19号の親子クッキングの取材が行われた。

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2010年12月06日

レッツパーティー

甘味処高福様での今年の教室も今日で最後。
いつもとは趣向を変えて、指先を使ったゲームをしたり、頭を使ってお野菜ゲームをしたり、最後にはプレゼントまでいただける、そんなちょっと早いクリスマスパーティーにした。

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2010年12月05日

一日限りのFUJIバーガー

私の教室から巣立った生徒さんであり、バーテンダーでもあり、ジュニア野菜ソムリエでもある藤原ゆかりさん。ゆかりさんもお手伝いしている、ご主人のお店が、30周年を迎えた。
それを記念して、ハンバーガーのレシピを考案させていただいた。

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2010年12月04日

はとバスツアー

今日の女子会の続きは・・・

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2010年12月03日

女子会

今年の流行語「女子会」、それやってみた。

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2010年12月02日

なんとなく、あう

これだけ沢山の人の中で、これだけ沢山の野菜ソムリエの中で、これだけ沢山の料理教室の中で、私に出会うことが出来た誰か、私が会うことが出来た皆さん、そしてそれが、また今度もと思っていただけるとしたら・・・

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2010年12月01日

原宿ロール

ご当地○○は様々あれど、バーガーとロールがたくさんあるかな?
明治神宮をお参りして、てくてく・・・ロールがはためいていた。

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