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2011年01月31日

ジンジャーココナツスライス

名前の通り、しょうがと、ココナツの入った薄く焼いたお菓子。

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2011年01月30日

コーヒー風味のチョコレートケーキ

手づくり村のお菓子講座は、プレゼントしたいチョコレートケーキ。

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2011年01月29日

これもアロニア甘酒

先日、学生達がアロニアの紫色を生かした甘酒をお披露目するというお話をしたが、手づくり村マルシェでも今日から、こんな甘酒を始めた。

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2011年01月28日

息子の料理

思わぬ形で、息子の生活を垣間見た。

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2011年01月27日

餅あんかけ

お餅を耐熱容器に入れて、野菜とレンジで加熱して、あんをかけていただく。
ながらでテレビを眼の端で観ていて、うん、これ美味しそう・・・

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2011年01月26日

中華風のソムリエランチ

今日の全部食べても530kcalメニューは、中華風のソムリエランチ。

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2011年01月25日

県産しょうが

二戸市で取り組みが始まって2年目のしょうがが、生産者さんから届いた。

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2011年01月24日

狼の口

今月のお菓子は久しぶりにスコーン。
パカッとあいた、狼の口をめざす。

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2011年01月23日

旬の野菜料理講座 大根とアボカド

大根とアボカドを使って料理を作る。

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2011年01月22日

壺プリン

可愛らしい器と、真っ赤なパッケージに惹かれて、壺プリン購入。

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2011年01月21日

ふらり新青森

昨日東京へ日帰りしたチケットが、3日間有効のチケットだったので、新しく出来た新青森までふらりと出かけた。

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2011年01月20日

苺クッキー

紅茶ステップアップクラスのウエルカムティーに添えたのは、博多あまおう苺を使用した、苺クッキー

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2011年01月19日

平成23年度農業問題研究会 分科会講演会

18、19日岩手県花巻温泉千秋閣を会場に、350名ほどの近県を含む、生産者の皆さんが集い、佐藤政行種苗様主催の、農業問題研究会が開催された。

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2011年01月18日

三崎豊魚の金太郎丼

銀座のいわてアンテナショップ銀河プラザへ行った帰り、ふらりと三崎豊魚へ立ち寄った。

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2011年01月17日

ぷれじでんと千房

千房といえば、お好み焼き。
その千房に、なんと「ぷれじでんと」とつくお店があると聞いて出かけた。

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2011年01月16日

西宮えびす

福男神事でお馴染みの西宮えびすの、残り福の日、ちょうど西宮に出かけていた。

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2011年01月15日

冬野菜、行事食のお話

浜松町のサロンで、冬野菜と行事食のお話をさせていただいた。

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2011年01月14日

泣ける曲

NHK朝の連続ドラマ「てっぱん」。
朝から何故だか涙があふれてくる。

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2011年01月13日

野菜ソムリエの先生と楽しいひととき

東京都町田市の夢の森幼稚園様で「野菜ソムリエの先生と楽しいひととき」というイベントをさせていただいた。

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2011年01月10日

チョコラスク

パン?
あらっ、ラスク!

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2011年01月09日

アロニア特別販売!

盛岡手づくり村のアロニア隊が、東銀座のアンテナショップいわて銀河プラザで、アロニア商品の販売をする。

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2011年01月08日

簡単お粥とほろほろ

年末から少しばかり味覚の調子が悪い。
ゆっくり休んだつもりでも、まだまだお疲れさんなのかな。
そんな中でも野菜だけは美味しく食べる事ができるので、今日は野菜とご飯を持参して、仕事へ。

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2011年01月07日

イエローカリフラワー

カリフラワーといえば白って思っていない?

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2011年01月06日

七草かご

皇族に献上するための七草のかご盛りを、墨田区の百花園の庭師さんが作っているのだそうだ。

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2011年01月05日

アロニア甘酒

「アロニア入りの甘酒を作ってみたのですけれど」
というメールが入った。
これは何かヘルプのサイン?

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2011年01月04日

立体コマ

服部栄養学校のショーウインドウに立体の食事バランスガイドがあった。

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2011年01月03日

つけ麺

お正月のテレビを観ていたら、中野がつけ麺の発祥地と放送していた。
「うん、確かに沢山店があるねぇ・・・行ってみる?」
「行く!」
ということで、晩御飯は、中野青葉のつけ麺に決定!

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2011年01月02日

明治神宮のカラスちゃん

日当たりのいい木の下で、一羽のカラスが落ち葉を嘴でサササッと掻き分けていた。

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2011年01月01日

穏やかです

東京は穏やかなお正月を迎えた。

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