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2011年02月07日

簡単クレープおやつ

料理教室での料理に、ほんの少しだけ、デザートもあれば生徒さんたちの満足度は、アップする。
あまりもので、チャチャッとおやつを作ってみて、もう一品になるものを考える。

クレープおやつ
あんこと、野菜で和風のスイーツをと思っていたのだけれど、なぜだか、卵と牛乳とホットケーキミックスが台所に。
ホットケーキを食べたくて、そこまで母が段取りしていた。
そこで、ホットケーキミックス粉の分量を少なくしてクレープにすることに。
テーブルの上のバナナ、冷蔵庫の中に少しずつ残っていたあんこと、生クリームをくるりと巻いて、出来上がりに黒蜜をかけたら、チョッとじゃないおやつが出来上がった。
「おやつはこうでなくちゃね。心の栄養!」
とどこかで聞いたようなセリフを言いながら、母が満足そうに食べた。

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comments

忙しさが続くと心が疲れて、心の栄養不足を感じます。何事も過ぎてはいけませんね。心だけでも裕福にいたいです。

  • mimizuku
  • 2011年02月08日 00:06
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