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2011年02月15日

ブラックフォレストトライフル

キルッシュトルテの材料に、簡単カスタードクリームを加えれば、ブラックフォレストトライフルの完成。

ブラックフォレストトライフル
トライフルは、あまりものの意味。
毎日お菓子を作る海外では、ちょっと残ったスポンジや、ちょっと残ったカスタードクリームや、チョッと残ったフィリングが冷蔵庫に残っている。
お母さんたちは、それらをちょちょっと組み合わせて、あまりものなんて簡単なお菓子を作ってしまう。
チョコレートスポンジをちぎって皿にのせ、ダークチェリーのシロップを染み込ませる。
耐熱容器に材料を入れ、電子レンジで加熱して作ったカスタードクリームをのせ、ダークチェリーのフィリングをのせ又、スポンジを重ねる。
生クリームをトッピングして、チェリーを飾ったら、黒い森のトライフルの出来上がり。
あまりものなんて、失礼よね!

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