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2011年05月19日

りんごの花満開

まるで探検のように、新しい道にチャレンジしています。
そんな散歩の途中で、わーっと広がったりんご畑。ただいま、満開です。

リンゴの花
岩手のりんご栽培の特徴、わいか栽培。
木が低木で、枝をグーンと広げて、お日様がりんご全体に当たるようにしています。

ちょうど私が通りかかった畑は、急な斜面で、根っこも大地に足を広げて踏ん張っている風に見えます。
さて、これからが大変です。
沢山ある花の摘花作業が始まります。
私には、どの花を摘んで、どれを残すのか、皆目見当がつきませんが、生産者さんは手際よく作業していきます。

秋には、太陽の恵みをたっぷり吸い込んだ、真っ赤なりんごが、皆様の食卓に届けられます。

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comments

 リンゴの場合は中心果を肥大させるので、花芽が膨らみ放射状に開いた数輪の花々の中央のひとつを残します。
年によっては、残すべき中心花が元気の無いモノの時もあります。そうなると悩みのタネです。

  • NORIくんちゃん
  • 2011年05月21日 21:01

そうなんですか!
今度はそのつもりで、花をよーく見てみようと思います。

  • kaoru
  • 2011年05月21日 22:18
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