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2012年02月11日

奇跡の果実シーベリー

シーベリーのジャムをいただきました。

シーベリー
とにかく栄養価が高いということで、「奇跡の」というキャッチフレーズが付いています。
酸味がお好みの方には、すんなりとはいっていけそうなお味なのですが、少々私には酸味が気になります。また、さらりと出来上がっていますから、パンにつけても、すっと染み込んでしまって、パンがしゃぶっとしてしまうのは、ちょっと苦手だなと思っていました。
でも、チョコレート系のお菓子になら合うのではないかと、添えてみました。
これには、しっかりと合います。
デメルのチョコレートケーキの、杏ジャムのようなそんな組み合わせです。

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