野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2012年09月12日

ザ、健康!な感じの朝食

昨日いただいてきたお土産をメインに朝食です。

ザ健康
なすはくず米と一緒に漬けたもので、ご飯の甘さが際立つ美味しさです。米の粒々が皮にでこぼこを付け上手に漬かるのだそうです。
ミズコブは、私は酢醤油でいただいていたのですが、甘めの出し醤油に浸されてありました。
シャクッとした食感と、噛んでいる時のぬめりがたまりません。

我が家からは、枝豆、こちらもぬめりのオクラ、小松菜の海苔巻き、そして納豆。
納豆には、玉葱のみじん切りが家風です。

食感のバリエーションが、ご飯と食べていて、とても楽しい食事です。

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form