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2013年01月29日

桜香りつけそば

一足お先のレシピの撮影をいたしました。

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2013年01月28日

キャラメルナッツウインナティー

紅茶のステップアップのクラスは、バレンタインのロールケーキと生クリームを浮かべたウインナティーです。

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2013年01月27日

大根のチャプチェ

徳島の里むすめを使って、チャプチェを作りました。

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2013年01月26日

里むすめ

徳島JA里浦から大根が届きました。
名前は里むすめ。

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2013年01月25日

ハントンライス

これも、金沢で出会った、郷土料理ともいえる、ハントンライスです。

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2013年01月24日

じぶ煮

金沢の郷土料理じぶ煮をいただきました。

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2013年01月20日

けの汁

昨夜は弘前の菊富士さんで、弘前の郷土料理けの汁と若芽おにぎりをいただきました。

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2013年01月19日

インディアンミルクティーのテーブル

年末の紅茶集中講座で最後の講座に出ることが出来なかった方の最後のレッスンをいたしました。

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2013年01月18日

おすすめそばレシピ

レシピを提供させていただいている北舘製麺様のおすすめそばレシピは、毎月15日に更新されます。

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2013年01月17日

レトルト茹で落花生

生の落花生が手に入るところでしか食べることが出来ない、茹で落花生。
流石、千葉県!レトルトの落花生があるのですね。

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2013年01月16日

フルーツコンフィチュールスキンジェル

山形の野菜ソムリエさんから、チェリーとラフランス入りの、フルーツコンフィチュールスキンジェルをいただきました。

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2013年01月15日

街中カルチャークラブ

体の健康を、食と心で体感する、ちょっと欲張りな街中カルチャークラブが今年も始まります。

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2013年01月14日

優しい食を考える会

優しい食って?
食事を制限しなくてはならない人たちも、一緒にテーブルを囲むことが出来る、そんな食を優しいと呼びたい、そんな思いで活動を始めた人がいます。

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2013年01月13日

マカオ料理講習会

今年第一回目のべジフルクッキングは、マカオ料理を作りました。

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2013年01月12日

餅deカリッとピザ風

昨日、目の端っこのほうで観ていたテレビで作っていたもち料理は、堅くなったお餅も、簡単に柔らかくするというものでした。

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2013年01月05日

アップルリングケーキ

盛岡は真冬日のお正月を迎えております。

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