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2013年02月13日

ダージリンアーリーフラッシュ

今日は、先日仙台で私の講座を受講してくださった方が、紅茶の集中講座のために、金ヶ崎からおいでくださいました。

ダージリン
遠くからおいでいただくため、1日みっちり紅茶三昧です。

3コマ目の講習は、ティーバッグの美味しい入れ方。
今日は、ダージリンのセカンドフラッシュのティーバッグがありましたので、それを使って実習です。
ついでにダージリンの飲み比べをしようと思い、ファーストフラッシュよりも早く収穫される、アーリーフラッシュを茶葉で入れました。

アーリーフラッシュの薄い色ながら、グリニッシュな青い香りと、セカンドフラッシュのマスカットフレーバーと言われる所以を、飲み比べしていただきました。

あなたに合ったレッスン形態をご提案いたします。
ご遠慮なくご相談くださいませ。

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