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2013年02月20日

紅茶クラスのテーブルフラワー

紅茶のステップアップのクラスでは、ささやかでも、テーブルセッティングを心がけています。

テーブルフラワー
家にあったスワンのシュガー入れ。
そこに春らしい柔らかい色のバラとスイートピー、カスミソウを生けました。
小さい出来上がりですので、丸いガラスの皿の中央にのせ、会場の窓から見える、中津川の白鳥をイメージしてみました。
薄氷の張る川面に浮かぶ白鳥です。

料理がグリーン系が中心でしたので、全ての皿が並ぶと、可愛らしい華やかなイメージになりました。

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