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2013年04月16日

ドライフルーツヌガー

いちごのフレーバーティーを、もっとリアルに感じたくて、ドライフルーツ入りのヌガーをペアリングしました。

ドライフルーツヌガー
イタリアクアランタの、ストロベリーとチェリーのドライフルーツと、アーモンドやピスタチオの食感がリズミカルなヌガーを口に含んで、いちごの味が広がったところで、紅茶をいただくと、香りだけでなく、酸味や甘味が増幅されて、美味しさが広がります。

テーブルクロスにもいちご、中央のお花も、赤い実のついたものをトルコチャイのカップに入れて、外側にいちごをあしらって、可愛らしいテーブルを作り出しました。

紅茶の初級クラスを終了いたしますと、参加していただけるステップアップクラスです。

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