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2013年05月04日

パンと野菜のサラダ

お好みの夏野菜と残ったパンでサラダです。

パンと野菜のサラダ
パンがドレッシングを吸って、不思議な食感になるので、野菜はシャキッと歯ざわり良いものを選ぶことをおすすめします。
きゅうりやセロリ、新玉葱は薄切りして、今日は水菜を入れました。
ビネガーとオリーブオイルだけのお味なので、トマトが入ると、時折甘さが口に広がります。
ハーブミックスのパウダーで、味を足しましたが、新鮮なハーブが手にはいるようになったら、ハーブをたっぷり入れて楽しみます。

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