シニア野菜ソムリエ（上級野菜ソムリエ）が贈る食のお話

日本野菜ソムリエ協会のジュニア野菜ソムリエ講座に、地域校制度が導入されます。

9月に各個配布される、盛岡ガスの生活情報紙フランメの撮影が行われました。

ピムズは本来はピムズというお酒で作るものだそうですが、お車の方もいらっしゃる時には、紅茶とワインと炭酸で代用にするのだそうです。

やっとスケジュールが合って、紅茶研究家磯淵猛先生のティーセミナーに参加してきました。

8月2日金曜日、はなまるマーケットに出演させていただきます。

今日は、長松院様で、生かされていることを知りよりよく生きるための講演会をさせていただきました。

ピムズといえば、イギリスの夏の風物詩なのだとか。
いわば、日本の、「かき氷始めました」とか「冷やし中華はじめました」のようなものらしいです。

荻窪のルクールピューでいただいた、トマトという名のスイーツが忘れられなくて、作ってみました。

卵を使ったレシピを作って欲しいということで、エッグベネディクトを作ろうと思ったのですが・・・

アメリカからお里帰りしている友人と、今月で幕を下ろす、大清水多賀でランチをしました。

盛岡駅から北へ向う、IGR銀河鉄道。
今日は、0番線から普通列車に乗って沼宮内へ向いました。

徳島の枝豆「サヤムスメ」を使って、今日はおはぎを作りました。

徳島の枝豆「湯あがり娘」でクリームパスタを作りました。

徳島から枝豆が届きました。

盛岡からIGR鉄道で1時間ちょっとの一戸町へ、講演会のため出かけました。

勤労青少年ホーム様の野菜ケーキの講習会のために、ケークサレを試作中です。

ジュニア野菜ソムリエさんから、野菜ソムリエを目指そうと思うというご相談を受けました。

お寺でご飯といえば、やはり精進料理でしょうか？

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銀座でも、ミキモトギンザだとしても、リーズナブルにランチができることがあります。

べジフルクッキングサークルは沖縄料理を作りました。

パクチーお好きですか？