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2013年10月06日

ハロウィンの黄色いテーブル

様々な種類の黄色をテーブルの上に作りました。

黄色いテーブル魚料理ペスカフリットは、サフランを入れたソースで、少しオレンジがかった黄色。
エッグベネディクトは、クリームがかった黄色。
そしてパンプキンスープは、どんぴしゃりの黄色。

なんて鮮やかでポップなテーブルでしょう。

ハワイでエッグベネディクトを食べてきたという生徒さんがいらして、「先生のほうが美味しい!」と、いっていただきました。
薄い、ホッとする味付けと、中に隠した、トマトがさっぱりさせてくれたのでしょう。

次回は、11月3日日曜日、さんまときのこをお楽しみいただきます。

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