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2013年12月31日

LUSH

野菜や果物をふんだんに使った、石鹸、LUSH。

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2013年12月27日

いのはな団子

千葉でジュニア野菜ソムリエのクッカリーの授業をさせていただきました。

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2013年12月20日

割烹酒場TAGA

夏に長い歴史に終止符を打った、盛岡の大清水多賀の料理人さんが、割烹酒場TAGAを開店させました。

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2013年12月18日

柚餅子

様々な地域で、ゆべしというお菓子が売られていますが、その原型を映画の中で観ました。

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2013年12月17日

バケットカナッペ

岩手町のいきいき農場の黒にんにくをカナッペに使ってみました。

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2013年12月16日

薫マジックの裏側

材料をどれだけ準備して、どんな調理器具を使って、何品作るのかそして、その手順は?

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2013年12月15日

薫マジック!クリスマスティーパーティー

花巻のHealing World様の開場で、薫マジック!第一弾、クリスマスティーパーティーを開催いたしました。

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2013年12月14日

盛岡地域校第3期試験

ジュニア野菜ソムリエ取得j講座は、地域校制度によって、毎月1名様から開催、受講が可能になりました。

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2013年12月13日

ジャーマンクランツ

お客様がいらっしゃるのでケーキを作りたいということで、ジャーマンクランツをレッスンいたしました。

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2013年12月12日

野菜と健康講演会

盛岡市東厨川地区保健推進員協議会様、盛岡市保健所健康推進課共催の、シニア野菜ソムリエによる講演会を開催いたしました。

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2013年12月11日

クリスマスケーキ作り講習会

東京に行っている間、ブログをお休みしていたのですが、その時の講習会の様子をお伝えしたいと思います。

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2013年12月10日

平成25年度JA花巻北上地域野菜部会講演会

花巻の渡り温泉を会場に、北上地域野菜部会様の講演をさせていただきました。

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2013年12月09日

Utunomiy Tea Story

宇都宮のY’s Teaのブレンドティー、Utunomiya tea Storyを紅茶ステップアップのクラスで、ブラックセサミトルテとペアリングしました。

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2013年12月08日

ベジ鍋・赤と緑のテーブル

日本野菜ソムリエ協会の認定料理教室では、今月からベジ鍋料理教室を展開しています。

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