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2014年06月14日

五感を使えばレシピが変わる

野菜ソムリエ協会東京VMCで「五感を使えばレシピが変わる」を開催いたします。

私たちが「美味しい」と感じるとき、いったいどれだけの感覚を使って「美味しい」を導き出しているのでしょう?
そういえば、ジュニア野菜ソムリエの講座の中の、たった1科目の中だけで学んで、そのあとはなんとなくそんな事も考えずに過ぎてきてしまってはいないでしょうか?

五感をフル活用してレシピを作る幅を広げてみませんか?

冷し固めるスイーツを作って、その冷たい美味しさの、それぞれの違いを体感してください。

7月23日13:30から、野菜ソムリエ協会渋谷の教室で開催いたします。

五感を使えばレシピが変わるは協会ホームページからお申し込みください。

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