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2014年08月22日

しょうがのスフレショー

今日は母の79歳の誕生日!

スフレショー何にもいらないよと言っておりますが・・・やはり少しだけお祝いしましょう。

という事で、お客様をお待たせして作るしか、おいしく食べる術がない、スフレショーを作りました。
外食で、スフレを頼むときも、よほどゆっくりしているときではないと、頼めません。
メニューには、オーダーいただいてから、30分お待ちいただきますと、断り書きが書いてあります。

なにしろ、オーブンから出したその瞬間から、ふくらんでいたスフレが一気にしぼんでしまうのですから。

「お誕生日おめでとう!食べて食べて・・・」とせわしいったらありゃしない。
あつっ、ハフハフ、ごっくんでご馳走様でした。

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