野菜大好き!を聴く なんじぇら?イメージソングを聴く
クリックで救える命がある

野菜ソムリエになろう

Search


Archives

2014年10月02日

美食パスタ

盛岡にできたアンテナショップ、椿の森Miniさんに行ってきました。

美食パスタここのマーメード冷麺の袋の出来上がりを、製作させていただいた経緯があり、盛岡に出店したのならぜひにと思っておりましたので、やっと伺うことができました。

大船渡の椿オイルを使って練り上げた生めんタイプのパスタが、美食パスタ。
今日は、クレソンを練りこんだパスタを選び、オーソドックスな、トマトとなすとベーコンのパスタでいただきました。

沿岸の町ですから、うにや、カニや、魚介というものにもとても気になるところです。
また、皿に残ったソースを皆いただけるように、小ぶりのフォカッチャが添えられるのもまた、うれしい。

古い建物を生かした佇まいも、なんだかほっとします。

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

trackbacks

trackbackURL:

comments

comment form

(シニア野菜ソムリエ(上級野菜ソムリエ)が贈る食のお話 にはじめてコメントされる場合、不適切なコメントを防止するため、掲載前に管理者が内容を確認しています。適切なコメントと判断した場合コメントは直ちに表示されますので、再度コメントを投稿する必要はありません。)

comment form