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2014年11月27日

葉ねぎでクッキング!

昨日の羽後町の講習会で、サンプルに持ってきてくださった葉ねぎ。

葉ねぎ巻きその葉ねぎをどんな風にアピールするかというところを、皆で考えてみました。
その時に出た皆さんのアイディアや私のアドバイスを頭に入れて、次回皆さんにお見せするサンプル写真として、料理を作りました。

葉ねぎだからといって、トッピングに使うだけではなく、1把買ってきたら、使い切るというのも、売れるための提案になります。
そこでうご牛で巻くというアイディアが出ましたので、作ってみました。

写真も、高さを上手に使って、立体的に撮る、そんな成功例と失敗例も撮影しておきました。

それにしても、美味しい葉ねぎです!

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