シニア野菜ソムリエ（上級野菜ソムリエ）が贈る食のお話

福井県のビタミンファーム様をゲストにお招きして開催した、日本野菜ソムリエ協会のVMC。
東京と盛岡2会場で、つつがなく完結いたしました。

「小原さんから元気をいただきたくて」と、長野からおいでくださった方とご一緒に、国立新美術館のポール・ボキューズで、ランチをいたしました。

日本野菜ソムリエ協会のジュニア野菜ソムリエ講座のベジフルコミュニケーションの講座を担当することになりました。

秋田の酒蔵、阿櫻の日本酒と、フレンチを楽しむ会が、グランドプリンスホテル高輪のフランス料理、ル・トリアノンで開催されました。

野菜ソムリエのスキルアップ講座ベジフルメンバーズグラブで、ここまできた！人工光でつくる野菜を開催させていただきました。

一日中美術館で過ごす、私はいったい・・・

紅茶のステップアップのクラスは、紅茶と食べ物の組み合わせ、アレンジティーなども提案しております。

みりんをゼリーにして果物と合わせるというのはやっていたのですが、今日はみりんだけで煮ものスイーツに仕立てました。

徳島県から、なると金時が届きました！

淡路島市岩屋のお店で、紅茶セミナーを開催させていただきます。

日本野菜ソムリエ協会のスキルアップ講座VMC「ここまできた！人工光でつくる野菜」のメニューが決定いたしました。

第27回平泉展に出品いたします作品は、「Pink＆Blue Nail Hands」とタイトルを付けました。

テーブルで育てるサラダ菜の二回転目。

チョークアートを出品させていただく事になりました。

「先生！、コーヒーリキュール入れるのですから、コーヒー豆はもったいないから使わなくてもよいですか？」
「えっ！」

今年1回目のベジフルクッキングサークルは、先月行ってきた南米の料理をご紹介いたしました。

岩手県市町村職員健康福利機構様の、冬休み親子プラン親子クッキング「つくってしろうわたしのごはん」を開催いたしました。

ISETAN新宿店で開催中の、京都展若主人茶寮で、京のごちそういただいてまいりました。

様々な看板を昨年は描かせていただきました。

今日は、新年のご挨拶の後、今月末に開催される日本野菜ソムリエ協会のVMC(ベジフルメンバーズグラブ)の打ち合わせをいたしました。

本気の趣味の旦那様のお仲間の新年会におじゃまいたしました。

1月のケーキはバレンタインに向けてチョコレートケーキを作りますが、今年は白いのにコーヒー風味のムースをご紹介いたします。

明けましておめでとうございます。