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2015年02月12日

ビタミンファーム大森ラボ見学ツアー

先月東京と盛岡で開催した、人工光で作る野菜講座の番外編とでも言いましょうか、大森のオフィスのラボを見学させていただきました。

ラボ見学野菜ソムリエさんと、一般6名で訪問いたしました。
野菜栽培の様子を見せていただくだけでなく、今日は水と、野菜の保存についての座学もして下さいました。

いつも思うのですが、企業様が、ここまでよいのかしら?と言うところまで、惜し気もなく私たちに教えてくださることです。
それが、自社にとって、有益である、野菜ソムリエがしっかりと認識して伝えるという事への期待も感じられます。

ランチは三浦野菜を使っているというイタリアン。
ここも、ご用意いただけて、至れり尽くせりの一日でした。

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