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2015年03月12日

サニーレタスの間引き

今回パーフェクトに発芽したサニーレタスですが、そろそろ間引きをしたほうが育ちがよいのかもと、間引きしました。

間引きこのところ、養液の吸い方も多くなってきましたので、4つに分散するよりも、2つにしたほうが大きくなりそうです。
まだ葉が薄く、頼りない感じがしますが、中心の部分をマスでいただくと、ほんのりと苦味も感じます。

スポンジを引き抜いて、真っ白な根も食べてみました。
これまた、しっかりとレタスの味がしてびっくりです。
こんな事ができるのも、水耕ならではですね。

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