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2015年07月01日

夏のお茶会~爽やかな風と紅茶の一時~

岩手県紫波町ビューガーデン様で、アウトドアティーパーティーを開催いたしました。

夏のお茶会前回開催したのは、もう2年も前の事だったでしょうか。
会場のオーナーから、またないのですか?というお問い合わせがありますので、いかがでしょうか?とお話をいただきました。

あいにくの雨ではありましたが、目の前には紫色のラベンダーが咲き乱れ、緑が冴え冴えとして、よしとする事にしました。

3種類の紅茶を召し上がっていただきましたが、紅茶通の方もいらして、久しぶりにダージリンのファーストフラッシュを飲むことができたと感動してくださいました。
ケーキもメロン、サクランボ、シャインマスカットも使ったちょっと豪華なトライフルを作りました。
「今までで一番美味しいトライフルでした!」とは、最高の褒め言葉をいただきました。
洋梨のムースにはラベンダーを添えて。
ウエルカムのパイは、皆さんでチャレンジしてもらいました。

笑顔満載の紅茶の一時、皆様ご参加ありがとうございました。

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